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ToyokawaBioMarche「つちのいち」（豊川有機農業の会）
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プロフィール
農カツ☆カツヨシ
農カツ☆カツヨシ
最初は自然とwild KATZ!
その後、いつの間にやらmild KATZ。
そして時にはchicken KATZ.
辿り着いたのがcrazy KATZ…。
しかし遂にはcrazyな日々ともオサラバ！？

流れ流れてIT業界へ…。
「正直な仕事がしたい！」
その一念で自分にしか出来ない、可能性を感じ、
フィールドを変える決意をする。
そう、生産者への道を！！！！
（要は農家を目指して飛び出しました（笑））

豊橋市北部エリアにて、
化学合成された農薬・化成肥料を一切使用せず、
少量多品目でお野菜を育てております。
「ココロとカラダは食べたものだけで創られる」
をテーマに活動しております☆

この若輩ものにご指導・ご鞭撻のほど、よろしくお願い致します！

2011年08月20日

☆とうがらし～☆

毎年、少しですがとうがらしも育ててます♪
☆とうがらし～☆
まだ赤くなる前のとうがらし☆
生ってるとうがらしはなかなか見る機会がないのでは！？
☆とうがらし～☆
しばらく置くと、このように真っ赤に変わります♪
☆とうがらし～☆
本日の収穫☆

少しずつですが、
採ればまた生るので、
収穫の楽しみを何度も味わえますw

収穫したものは、生のままパスタに使ったり、
乾燥させて香辛料として使用できまっす☆

今年も楽しみです(^^)

タグ ：生とうがらし香辛料スパイスベジモ青唐辛子

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 ☆発芽は嬉しいね☆ (2013-09-12 14:53)
 ☆この種も面白い(^-^)☆ (2013-09-06 20:28)

Posted by 農カツ☆カツヨシ at 16:31
Comments(2) │『はたけ』の様子
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この記事へのコメント
鷹の爪っていいますよね。
もっぱら乾燥したものを使用してます。
きんぴらにも、漬物にも、…
美味しい～～！
Posted by まーちゃんのいもうとまーちゃんのいもうと at 2011年08月20日 18:30
>まーちゃんのいもうとさん
コメントありがとうございます♪
鷹の爪ですね☆

きんぴら、漬物などホントいろんなところで活躍してくれますね！

きっとベジモ野菜でさらに美味し～い！
ですよw
Posted by 農カツ☆カツヨシ at 2011年08月21日 17:57
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