カツヨシの☆農カツ☆

意外なテイストで、
大人への階段を進ませてくれた「赤大葉高菜」☆

大人な苦味と、ピリっとした辛味、
それでいてアブラナ科特有の甘みも感じられる不思議な高菜さん♪
その芽が出たので、写真に収めておきましたw

味と見た目からは想像しなかった黄色の優しい花！
早速一口パクリ…。
「カラっ！でも甘みが…」
と、また一つ大人へのステップを刻ませていただきました（笑
  

まちこがれてたスナップエンドウさんの時期が、
やってまいりました～♪

少し早かったのですが、
イイ感じのもあったので、
待ちきれずに収穫☆


その場でパクリ！
サックサクのスナップエンドウさん♪

これからの時期にぴったりですw  

今日はどんよりした天気で、
最近少し肌寒いっすね～…。

本日は菜花の種の出来方をご紹介♪

↑春の風物詩☆
菜花さんですが、
この季節になってくると…


↑こんな感じでがっちり鞘（サヤ）が出来ます！
そしてその中には…。

種がいっぱいなんですが、
まだその写真は収めてないので、
おいおい紹介しますw

でも、その種がこぼれることによって、
来年、また芽を出すヤツがいる！
その循環も、はたけにいて面白いところの一つです♪

最近、シソの芽が出ているのを発見！
もちろんこぼれ種！
この子たちを植え替えてあげて、
また生命の循環を楽しませてもらいます！  

エンドウの花が咲いてるな～なんて、思ってたら、



よくよくみてみると…




めっちゃくちゃカワイイのがいらっしゃいました♪
でも姿はすっかり大人の風貌☆

５月アタマからイケルと思いますが、
今から、すでに楽しみです！  

日曜日にお手伝いしてきた？（弁当食べてきた(^^;)）カツヨシです☆
ホントは昨日、アップしたかったのに…。
毎度のタイムラグですみませんっ！

地域密着スーパーなスーパー、
「一期屋一笑」さんが企画したこのツアー、
この日は観光バスでのご登場！
総勢３０名以上の一大ツアーでした☆

最初に師匠が自家採種されている「オクラ」の種の説明。
積極的なボーイががっちり手をあげて、オクラの種を取り出してました♪

続いて移動後、こちらも自家採種の種を用いたカボチャの苗の定植。
１０名ほどの希望者の方に定植を行っていただきました。

定植時にはネギの仲間のチャービルを２本、
カボチャの苗を抱きかかえるように、一緒に植えてあげます。
これには共に成長を助け合う作用と、
カボチャを病気から守る効果があるとのこと☆

さきほど取り出したオクラの種蒔き。
みんな楽しんで積極的に参加されてました♪


今度はレタスの定植。
レタスの種は購入されたものですが、
もちろん種子消毒はされていないもの！
そして苗土も自分でブレンドするので、
化学合成物質は一切使用されてません！
まだまだな僕も立派な苗を目指して頑張ります(@_@;)


その後は、菜花摘みと、ブロッコリーのワキ芽取り。
どちらもおいしく食べられるので、
ベジモでもガッチリと採ってます♪

色んな観点からの質問もたくさん出て、
聞いている僕も参考になりました。


そして菖蒲園に移動してのランチ☆
地域密着スーパーなスーパー、「一期屋一笑」さんの手製弁当！
そして包み紙には主宰の『大西洋』と書いて「ヒロシ」と読む、
アツいおとこのヒロシくんお得意のメッセージが添えられていました。


いつかベジモ畑でも同様のツアーが組むことが出来るように、
僕もはりきっていきたいと思います！

その節には、みなさん奮ってのご参加をお願いします（笑



コチラでもツアーについて書いてくださってます♪
↓『パン持って歩こう』↓
http://plaza.rakuten.co.jp/pochikozu/diary/201104240000/  

今日の有機農業カルチャースクールも素晴らしい講義でした！
アガリ症な僕は、種について話しただけなのに、少し舞い上がり～の、
上手く話せませんでした…。

がっちりハートを掴んだ講義の後にたどたどしい話で恐縮です…orz
今日はばっちり模様を収めてきたので、
またアップします♪
いよいよ、次は自分…。
張り切らねば！



今日の記事は、先日写真ですが、
畑でヒトキワ輝きを放っていた、
ず～っと鍋もので活躍してくれた春菊さん♪

遂に長い冬から解放されて、
がちっと花を咲かせました☆


さすが「春”菊”」だけあって、
カンペキ菊っす！

めっちゃキレイで、香り良し！
私の誕生花が確か菊。
惹かれる何かがありました☆
  

先月にかる～い告知をしたまま、
メンバーなのに広報活動が出来ておりませんでした…。

そう！
すでに４月からの初級クラスが開講しております！

おかげさまで、たくさんの方に申し込みをいただき、
現時点で定員人数を大幅に増やしての開講と相成りました☆

そんな「有機農業カルチャースクール～育てよう、おいしさと安心～」の本日は２回目！

第一回目の環境テクシス高橋講師の講義内容を、カツヨシ自身楽しみ過ぎてしまい、
貴重な写真を収めるのを忘れてしまいました…。
（講義開始前にせっかくデジカメまで借りたのにも関わらず…orz）
どのような雰囲気か、
本日はきちんと写真に収めてきたいと思います！
ので、みなさんお楽しみに♪

本日は、株式会社イシグローイングより宮地講師！
『農業資材・病害虫の概論』を楽しく教えてくださいます^^
今日は、楽しみすぎないように、
しっかりとお手伝いをして参りますw

↓詳細はこちら↓
「有機農業カルチャースクール～育てよう、おいしさと安心～」
http://vegetablemotto.com/school/
  

いま、日本がすごい危機を迎えています…。

ずっと気になってはいたけど、
最近のニュースをみて、
僕はホント何にも知らなかったってことがよく分りました…。
（これでもメディアは一部しか流していないのでしょうが…）

先日、タラート・チャオにて講演をしてくださった方の資料も見て、
やっぱやべぇんじゃん！ってなってます(@_@;)

そこで、反原発のドキュメンタリー映画の情報をもらいました。
友人が予告編（と云っても上映時間の約半分！）を見て、
相当、衝撃を受けたらしく、熱っぽく内容を語ってくれました。
これを観ると少しでもまた何か分ると思います。
↓ミツバチの羽音と地球の回転↓


山口県の祝島で、約３０年もの間、反原発活動を続けている方たちがいるらしい。
そんなことも知らんかったし、ましてや日本に５０発以上の原発があるなんて知らなかった…。

僕も観に行きたいと思ってます…。

って、人、入りきるんかなぁ！？

お時間ある方はぜひ。

映画公式サイト
「ミツバチの羽音と地球の回転」
http://888earth.net/index.html

５月１５日（日）
豊橋市市民文化会館[リハーサル室]
一回目14:00～16:20／二回目18:00～20:20
一般１０００円中高生５００円小学生以下　無料
  

出店してきました～♪

って、すでに今日は火曜日…。
ブログ更新できずに、ぶっ倒れてる体力のない自分にがっくしです…orz

今までのイベントとは別の楽しさを感じました☆
野菜を出店されてる方が少ないのには驚きましたが、
楽しく参加させていただきました！
人見知りなのが、たまにキズ！？
もっと話したいのですが、
ちょっとシャイです（笑

模様を伝えるためにも、
撮ってきた写真をアップしておきま～す！

実行委員会の廻屋ゆっこさんの始まりの挨拶☆

そしてどすごいブロガーのmili'sさんにも声を掛けていただきました♪
始まってすぐに見つけていただいて感謝です☆

そして東京のマクロビオティック居酒屋「我や」の小鉄さんのLiveクッキングshow！
アツい方でした♪

そして出来上がった大豆タンパクのから揚げ！
しっかりとしたお味でした☆

そしてチアキ先生のペアヨガ！
繋がりを感じてました♪

One soup Three vegさんのお弁当！
カラダに優しく、ココロに暖かいお弁当でした♪

そしてみんなの薬局！カルナドラッグストアさんも出店されてました♪
薬局ならではの品揃え！でナイスなディスプレイは参考になりました☆

Funky父ちゃんダンシング（笑
こちらは二日目のシンガーさんに合わせてど派手なパパが愛息とダンス！
どっから見ても目立ってましたw
いつ会っても元気をもらいます♪

↑僕らはこんな感じで出店♪
持っていったお野菜はおかげさまで全てなくなりました！
ありがとうございます！
みなさんの協力あってのこと、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです！

出店は初日だけでしたが、
二日目も個人的に参加☆
たくさんの出会いがあり、
貴重なお話も聞け、
がっちりと楽しませていただきました♪

また次回も出店あるかもしれませんので、
その際にもよろしくお願い致しま～す！  

ひっさびさに更新します！

やったらなかん！って思いだけが空回り(@_@;)
万年空回りのカツヨシです☆
じっくり充電した分ぶつけないと…って、
また空回り（笑

更新していなかった間にも、
色んなことが起こってます。

ベジモ畑も草たちが元気になってきちゃって、
春を通り越しての、
早くも初夏の装いが始まってます！


そんなこんなで、急な告知ですが、
明日、明後日とベジライフフェスタ（通称ベジフェス）が開催！
多国籍雑貨市のタラート・チャオさんとの共同開催☆
明日１６日（土）にベジモ愛知も出店します♪

明日は、
東京にあるマクロビオティック居酒屋「我や」の小鉄さんのLive Cookingショー！

無肥料・無農薬栽培に取り組まれている農業の先輩、
いつもお世話になっている「廻屋（めぐりや）農園」さんの家庭菜園講座！
めっちゃくちゃ楽しみです☆

そしてみんなの先生！
「中島チアキ先生」のココロとカラダのヨガ。

場所は豊橋サイエンスコア☆

野菜好きな人にはもちろんたまらない！
そしてちょっと興味がある人にも、がっちり楽しんでいただける、
それがベジライフフェスタです！

みなさんお誘いあわせのうえ、ぜひどうぞ！