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ToyokawaBioMarche「つちのいち」（豊川有機農業の会）
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農カツ☆カツヨシ
農カツ☆カツヨシ
最初は自然とwild KATZ!
その後、いつの間にやらmild KATZ。
そして時にはchicken KATZ.
辿り着いたのがcrazy KATZ…。
しかし遂にはcrazyな日々ともオサラバ！？

流れ流れてIT業界へ…。
「正直な仕事がしたい！」
その一念で自分にしか出来ない、可能性を感じ、
フィールドを変える決意をする。
そう、生産者への道を！！！！
（要は農家を目指して飛び出しました（笑））

豊橋市北部エリアにて、
化学合成された農薬・化成肥料を一切使用せず、
少量多品目でお野菜を育てております。
「ココロとカラダは食べたものだけで創られる」
をテーマに活動しております☆

この若輩ものにご指導・ご鞭撻のほど、よろしくお願い致します！

2010年11月25日

☆仲間からの料理写真☆

お野菜を食べていただいてる仲間ファミリーから、
見事なお料理photoが送られてきました～！

☆仲間からの料理写真☆

すげぇ美味そうっすね～♪

サトイモの親芋を、
梅
鰹節
ネギ
と和えたもの。

そしてブリの照り焼きの上には、
ニンジンの葉っぱさんがトッピングされてます☆

私たち『ベジモ愛知』では、普段は市場には出回らない、
「サトイモの親芋」や「葉付ニンジン」などもお送りしております。

『ベジモ愛知』のお野菜は、
じっく～り、ゆっく～り、野菜のペースで育っているので、
一般的には固くて食べられないと云われる、
「サトイモの親芋」もおいしくいただいてます！
（って特に自分が（笑））


美味いモン大好きなカツヨシでした☆

タグ ：ベジモオーガニックサトイモニンジンカツヨシ

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Posted by 農カツ☆カツヨシ at 19:42
Comments(1) │☆揚がる料理☆
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この記事へのコメント
遅っそくなってしまいましたが、
親芋の調理のところで、以下も入ってるそうです(^^;)

ダシの素
醤油
ゴマ
海苔

友人から早速の追加連絡をいただいていたにもかかわらず、
今更の更新…。

反省です。
Posted by 農カツ☆カツヨシ農カツ☆カツヨシ at 2011年01月12日 23:06
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