カツヨシの☆農カツ☆

またまたご無沙汰で恐縮です…(>_<;)



先日、石巻エリアの大先輩に、
柿の剪定をご教授いただきました♪

現在、ベジモメインファームには５本の柿の木があるのですが、
これが好き放題に伸びまくり…。

ずっと「剪定できたらなぁ…」と考えていたのですが、
やっとその夢が叶いました（笑

そのうちの一つ、ベジモメインファームのシンボルツリー？がこちら↓

枝の最高地点は約５ｍ…。
「こんな柿の木は見たことがない！」とよく耳にしますw

しかしながら自然の姿…とはやはり程遠いので、
「自然と放任は異なる」の意識のもと、
剪定を開始しました。

どうやら枝を落としたところ付近から、
新芽がどんどん出るそうなのですが、
真上に出てしまうものは、
他の枝の影をつくってしまったり、
何かしら邪魔をするので落とすそうです。

そして細かい枝も良くない。
実をつけずに、どんどん日陰を作って、
養分を吸ってしまう。

ここの柿は特に、消毒を止めてもらっていたので、
虫がヒドかったため、
細かいすぐに取れてしまうような枝が多くありました。

で、伸ばす枝を選んで、どうするかというと、
「生り芽（良い芽）を残して、悪い芽を止める」
というのですが、
最初はどれが良いのかわかりませんでした(^^;)

ですが、よくよく見ていると…

良い芽はもしや…、
「色艶が良く、ふっくらとしてる！？」
（接写失敗してました…orz）

あんまりな芽がこんな感じなので正解でしょう☆

それで、
「この枝を落として！この枝は止めて！ここも切って！」
と指導いただき、しかも手伝っていただきながら、
作業を進めた結果↓

こんなにすっきりとしました～！
（ちなみにコレはシンボルツリーではないですw）

でも、やっぱり、柿一筋に作業されてきただけあって、
作業の速度が全然違う！

さすがは大先輩！と、
また農業の深さを教えていただいたのでした☆

良い柿が生りますように♪


追伸：

柿の古くなった皮は、虫のベッドになっていることが多いので、
この写真のようなカンナみたいなアイテムで、
がっちりと皮を剥いちゃいます☆
これだけ剥いても、柿は風邪をひかないそう！
さすが、です。