カツヨシの☆農カツ☆

また寒くなったり、暑かったり、
風が強かったり、雨が降ったり…。

いよいよ春の足音が近づいてきていますね☆

ベジモ畑でも、
春の足音が近づいてるどころか、
めっちゃどしどしです（笑

そんなベジモの春を少し紹介します♪


↑コウサイタイ（紅菜苔）☆
茎が赤いのが特徴の菜花の一種。
おひたし、和え物、天ぷら、お味噌汁の具にも！


↑ルッコラの花☆
お料理に添えるのにぴったり♪
かわいらしい花がお皿を彩りますw

体調も崩しやすい季節ですが、
美味しい野菜で、健康管理にご注意ください。

冬に溜めたエネルギーを、
春に向かって開放していきましょう♪