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プロフィール
農カツ☆カツヨシ
農カツ☆カツヨシ
最初は自然とwild KATZ!
その後、いつの間にやらmild KATZ
そして時にはchicken KATZ.
辿り着いたのがcrazy KATZ…。
しかし遂にはcrazyな日々ともオサラバ!?

流れ流れてIT業界へ…。
正直な仕事がしたい!
その一念で自分にしか出来ない、可能性を感じ、
フィールドを変える決意をする。
そう、生産者への道を!!!!
(要は農家を目指して飛び出しました(笑))

豊橋市北部エリアにて、
化学合成された農薬・化成肥料を一切使用せず、
少量多品目でお野菜を育てております。
ココロとカラダは食べたものだけで創られる
をテーマに活動しております☆

この若輩ものにご指導・ご鞭撻のほど、よろしくお願い致します!

2011年01月24日

☆ブロッコリー2011☆

もっと早くに収穫出来るかと期待していたブロッコリーさん方。
徐々に(やっと?(^^;))花蕾(カライ:つぼみのこと)がふくらんできました♪

来月にはイケルと思いま~す☆
楽しみ!  


Posted by 農カツ☆カツヨシ at 21:05
Comments(0)『はたけ』の様子

2011年01月24日

☆美味いおそば☆

環境テクシス高橋さんのオススメスポットである、
お蕎麦屋さんに行って参りました♪


↑落ち着いた店内☆


↑美味なるお蕎麦。小生、お蕎麦は冷たいのがお好きなので、
今が旬のおろし(まるで夏w)を頼みました☆
パンチのあるおろしの辛味と、それに負けないしっかりとしたお蕎麦。
美味い!


高橋氏推奨の天ぷら
リーズナブル!
美味し!
(写メは食べさしっw)

って、勝手に写真撮ってきて、
勝手にブログに掲載しているので、
場所は秘密です(^^;)

落ち着いた雰囲気と、
上質な時間を味わいたいなら、
オススメです♪

ヒントは「玄○」w

豊川市内(範囲広っ)にあります(笑  


Posted by 農カツ☆カツヨシ at 21:00
Comments(2)☆揚がる料理☆