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プロフィール
農カツ☆カツヨシ
農カツ☆カツヨシ
最初は自然とwild KATZ!
その後、いつの間にやらmild KATZ
そして時にはchicken KATZ.
辿り着いたのがcrazy KATZ…。
しかし遂にはcrazyな日々ともオサラバ!?

流れ流れてIT業界へ…。
正直な仕事がしたい!
その一念で自分にしか出来ない、可能性を感じ、
フィールドを変える決意をする。
そう、生産者への道を!!!!
(要は農家を目指して飛び出しました(笑))

豊橋市北部エリアにて、
化学合成された農薬・化成肥料を一切使用せず、
少量多品目でお野菜を育てております。
ココロとカラダは食べたものだけで創られる
をテーマに活動しております☆

この若輩ものにご指導・ご鞭撻のほど、よろしくお願い致します!

2010年12月07日

☆最高に美味いお好み焼き屋☆

講義を受けたり、友人の結婚式の二次会に参加したり、
とにかくバタバタいつもw)していたので、
更新が滞ってしまいました、カツヨシです(^^;)

面白い二次会の話は、
またにとっておいて~、
昨日、大学時代の友人が、
北京から一時帰国しているというので、
忘年会を兼ねて集まりました♪

場所は蒲郡にあるお好み焼き屋さん「花林 (かりん)」。
ここも実は大学の友人の実家(笑
でも、この友人をハジメテ見た時には、
「世の中にこんなにカワイイ人がいたんだ~っ!」と驚きました(爆
運が良ければ会えるかも!?


↑で、差入れ持って参加☆(写真分かりづらくてすんませんっ!)


↑この冬の新?メニュー、ぷっくりホタテ柚子と、地元の大根玉!
この上に、さらに柚子?たれをかけて。
新しい食感!大根玉なんてハジメテだったけど、
めっちゃくちゃ美味い!


旨辛ちゃんw雑誌にも載ってましたよ!
さすがは雑誌に載るだけある!って確かな美味さ。


豚玉キムチーズ。通称「たまきむ」w
定番になりつつある?ってか定番?やっぱうめぇ~~~。
相性バッチリ!確かな手応え!


焼きそばもうんまい!止まらない!


↑お好み焼き・焼きそばだけじゃない!
サイドメニューと呼ばせておくにはもったいない秀逸な一品!
むっちむちの鶏肉のジューシーさが、口の中にほとばしります(笑


↑こんな次々と美味いもんが出てくるのに、
ブロガーたちがだまっちゃいない!?
料理が出る度に、こんな感じです(笑

そしてこっからは、粋な店長(イケトールに紹介したい!)が、
差入れを手際よくかまってくださいました~!


↑さら~っと大根を「刺身」に!
大根の刺身に大根おろしを載せて、本わさび醤油でいただきました☆
新しい~~~~!

↑そして秋ジャガ(品種:ニシユタカ)は、スライスしてロースト!
ジャガイモの味を満喫~っ。
自分とこのですが「美味いっ!」(笑

↑こちらも秋ジャガ(品種:農林一号)。
冬の大人気、ジャガバター!ジャガバタの相性の良さを再認識☆

↑白ネギは、青い部分はすき焼き風に、白いところはロースト。
どちらもイケル!
甘みがのりだしていて、旬を感じさせてくれます♪

↑サトイモはロースト、そしてニンジンは生(細切り)と、焼き!


男女6名で、こんなに~。
腹いっぺー…でした♪
久々の再会も、楽しい時が経つのはあっちゅー間。

変わらぬ友と、
次回も楽しみにしていると言い合いながら、
みんなに感謝の気持ちを再認識しておりました。

「花林」&「ヒップホップフリーク」のみんな(笑
ありがとう!  


Posted by 農カツ☆カツヨシ at 22:58
Comments(4)☆揚がる料理☆